ACQUAPENDENTE - Aderendo al progetto coordinato dall’Associazione Provinciale Panificatori e Pasticcieri di Viterbo e dalla Confederazione Nazionale dell’Artigianato e della Piccola e Media Impresa, il 18 dicembre quattro panifici aquesiani (la Forneria snc di Ceccarini e Zanoni Frazione Torre Alfina, Pulvano Dino di Acquapendente, Fabio Saleppico di Acquapendente e Gagliano Zamperini e Mario Caprasecca di Acquapendente), regaleranno ai propri clienti assaggi gratuiti dei dolci artigianali tipici della tradizionale natalizia. “Spalmata” in altri 57 forni distribuiti in circa una trentina di piccoli centri distribuiti nella provincia.
L’iniziativa cercherà di contribuire nel territorio aquesiano alla valorizzazione della locale tradizione alimentare e, allo stesso tempo, alla promozione della qualità di prodotti artigianali, dosando sapientemente gli ingredienti e lavorando l’impasto secondo le ricette di una volta.
