9 Maggio nell’ambito del programma della manifestazione  “Sostenibilità ambientale: recupero, riutilizzo, impatto ambientale” è in corso di svolgimento a Castiglione in Teverina (VT)   una tavola rotonda su Agricoltura e green economy moderata dal Dott. Carlo Alberto Pratesi. Il tema principale è l’impatto ambientale della filiera vitivinicola e agroalimentare e la loro collocazione in una politica territoriale di green economy. Verrà inquadrato l’ambito normativo, opportunità e incentivi. Si affronteranno temi di rilievo quali innovazione tecnologica in enologia e efficienza energetica; analisi del ciclo di vita (LCA) del prodotto vitivinicolo e l’individuazione delle criticità ambientali; l’ottimizzazione energetica del processo produttivo;  le opportunità di incentivazione,  certificazione e produzione di crediti di carbonio come strumenti di colloquio tra privati, consorzi e Enti territoriali;green economy, immagine aziendale e marketing dei prodotti; il ruolo della formazione nell’attuazione delle politiche energetiche in ambito agroalimentare. Partecipaqno alla tavola rotonda il Prof. Riccardo Valentini membro dell’ Intergovernamental Panel on Climate Change (IPCC); la Dott.ssa Valeria Rizzo dirigente del Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare; il Dott. Giuseppe Panno del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali; Il Prof. Fabio Mencarelli Direttore del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie dell’Università degli Studi della Tuscia; il Prof. Andrea Vannini coordinatore del Master  “Nuove professioni: l’ambiente come opportunità” dell’Università degli Studi della Tuscia; il Dott. Claudio Margottini ricercatore ENEA.

Sarà inoltre presentato il progetto “Sostenibilità ambientale nella produzione di vini salubri e di qualità superiore” (VIN3S); proposto dall’Azienda Trebotti in collaborazione con i Dipartimenti DiSAFRI e DISTA dell’Università degli Studi della Tuscia  e il CRA (MiPAAF) di Velletri.