ANNO 27 n° 259
Grotte santo Stefano si prepara per la Sagra delle fettuccine
Gli appuntamenti sono per il 15, 16 17 Giugno
03/06/2012 - 16:11

Si rinnova anche quest'anno l'evento più atteso del paese attraverso il quale l'associazione Pro Loco Santo Stefano promuove le tradizioni e i prodotti tipici locali.

E' la 12^ edizione della 'Sagra delle Fettuccine', evento mondano che attira numerosi appassionati di sagre e di questa prelibatezza da oltre provincia.

Piatto forte della tradizione, il tris di fettucine si compone di un piatto a base di ragù grottano, un piatto con ragù di cinghiale e un piatto di ragù con funghi e salsiccia. Tutti ingredienti locali e magistralmente preparati dalle sapienti mani delle cuoche.

Non manca certamente carne alla brace, insalata e alcuni piatti tradizonali del paese: fagioli con le cotiche e trippa. Il tutto accmpagnato da pregievoli vini locali e da tanta buona musica. Anche quest'anno non manca l'appuntamento per i più giovani ai quali sarà dedicato uno spazio apposito con piano bar e musica moderna.

Gli appuntamenti sono per il 15, 16 17 Giugno a Grotte S. Stefano per il tradizionale appuntamento con la 12^ Sagra delle Fettuccine.




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