Provengono da oltre 20 nazioni europee ed extraeuropee, i 31 studenti dell’Università Gastronomica di Pollenzo (Cuneo) e Colorno (Parma) che, sabato 27 giugno alle ore 9, visiteranno la “Bibibliomediateca delle Pro Loco” a Civitella D’Agliano (Viterbo), creata dall’Unione Nazionale Pro Loco d’Italia. La visita rientra in un viaggio didattico lungo il Tevere (dal 22 al 30 giugno) in Emilia-Romagna, Umbria, Toscana e Lazio, alla scoperta delle realtà gastronomiche, e non solo, del territorio. La "Bibliomediateca delle Pro Loco" è stata creata proprio per valorizzare le realtà del nostro Paese e per essere un contenitore del vasto materiale selezionato sulle tradizioni orali, nel corso dei progetti portati avanti dall’UNPLI,come "SOS Patrimonio Culturale Immateriale". Questa particolare biblioteca, inoltre, sta ancora raccogliendo tutto il materiale che continuerà ad affluire sul ricco patrimonio immateriale italiano. “Grande è la soddisfazione dell’UNPLI - sostiene il presidente Claudio Nardocci - lieta di poter ospitare ragazzi italiani, inglesi, statunitensi, tedeschi, israeliani, giapponesi, peruviani, australiani, così sensibili alla ricchezza delle tradizioni italiane, di cui l’UNPLI è portavoce”.