VITERBO - La scuola alberghiera “A. Farnese” di Montalto di Castro organizza per i giorni di sabato 21 dalle 14,30 alle 18 e domenica 22 gennaio dalle09,30 alle 18, due giornate di Scuola Aperta durante le quali si potranno visitare, oltre alle varie strutture laboratoriali esistenti, la nuova cucina didattica multimediale, il bar didattico e la nuova Reception, che vanno ad ampliare l’offerta didattica (e la professionalità) offerta dall’istituto. Durante la visita sarà possibile, inoltre, assaggiare alcune preparazioni gastronomiche preparate dagli alunni che permetteranno di valutarne il grado di preparazione raggiunto.

Altra iniziativa: la sezione Ippica della Polisportiva Montalto, in collaborazione con l'assessorato al Turismo del Comune di Montalto di Castro, organizza per domenica 22 gennaio a partire dalle 10, la Festa di Sant'Antonio Abate con la benedizione degli animali nel centro storico del capoluogo. La manifestazione prevede la sfilata di cavalli e cavalieri per le vie del paese fino a raccogliersi in piazza Felice Guglielmi dove, alle 11, il parroco benedirà gli animali. A seguire verrà offerta ai presenti la tradizionale colazione di Sant'Antonio con ricotta fresca e salsicce locali.