CANINO - Torna La Sagra dell'Asparago Verde di Canino, giunta quest'anno alla sua IX edizione.
Il gustoso asparago verde sarà cucinato in tutte in tutte le sue varietà, condito con il famoso olio extra vergine di oliva di Canino ed accompagnato ai deliziosi dolci tipici del posto.
Il programma della manifestazione si svolgerà in tre giornate dal 23 al 25 aprile. Sabato 24 aprile verranno adibiti stand di degustazione di prodotti tradizionali e un’esposizione del mercatino artigianale, aperti anche nella giornata di domenica. Nel pomeriggio verrà organizzata una divertente gara sulla composizione più originale di asparagi, dove si potranno assaporare prelibati piatti cucinati con le tradizionali ricette di un tempo.
Nella giornata di domenica si potrà inoltre far visita alle rovine dell'antica città medioevale di Castellardo, passeggiando a piedi e contemplando la meravigliosa natura sino ai resti dei ritrovamenti esposti alla sala Mostre dell'Arancera presso il centro storico.
La domenica pomeriggio si raggiungerà il culmine dei festeggiamenti con la preparazione e degustazione finale della “Frittata più grande del Mondo”, preparata con oltre 1500 uova e 100 chili di asparagi dentro un gigantesco padellone di due metri di diametro.
