“…..Sergio Mottura e famiglia, che continua ad essere l’unica azienda laziale ad aver conquistato i nostri Tre Bicchieri con un vino bianco, solo che quest’anno non è come al solito il Latour a Civitella, ma il Poggio della Costa, sempre da uve grechetto ma maturato solo in acciaio. Una riprova della qualità complessiva della cantina e forse anche di come certi gusti stiano cambiando, in favore di una maggiore tensione gustativa e a discapito della rotondità e della grassezza.”

Tre Bicchieri

Poggio della Costa Grechetto di Civitella d’Agliano I.G.T. ’08 Sergio Mottura Due bicchieri Rossi i vini andati in finale per i Tre Bicchieri Calanchi di Vaiano I.G.T. Lazio bianco ’08 Paolo e Noemia D'Amico Falesia I.G.T. Lazio Bianco ’07 Paolo e Noemia D'Amico Latour a Civitella Grechetto di Civitella D'Agliano IGT’07 Sergio Mottura Paterno I.G.T. Lazio rosso ’07 Trappolini

Due bicchieri

Brecceto I.G.T. Lazio bianco ‘08 Trappolini Canthus I.G.T. Lazio bianco Bio ’08 Tre Botti Orvieto DOC Vigna Tragugnano '08 Sergio Mottura Sartei I.G.T. Lazio bianco ’08 Trappolini Seiano I.G.T. Lazio bianco ’08 Paolo e Noemia D'Amico Cenereto I.G.T. Lazio rosso ’08 Trappolini Civitella IGT Lazio rosso ’08 Sergio Mottura Colli Etruschi Viterbesi D.O.C. Merlot Akemi ‘08 Isabella Mottura Tenuta Corte di Tregoniano Merlot I.G.T. Lazio rosso Montijone ‘08 Tenuta La Pazzaglia Idea I.G.T. Lazio ’08 Trappolini Bludom I.G.T. Lazio’08 Trebotti