VITORCHIANO - Sarà inaugurato lunedì 4 ottobre alle 19,30 il un nuovo ristorante “OSTERIA BASILICO’” che aprirà i battenti nella taverna del ristorante Villa San Michele a Vitorchiano in via della Quercia 15/b .

BASILICO’ nasce dopo tanta ricerca e tanta passione nel campo della ristorazione, in seguito ai grandi successi riscontrati con la cucina gourmet e ricercata del ristorante Villa San Michele che continuerà a mantenere.

BASILICO’ torna ai sapori antichi e tradizionali di una volta, senza ne rivisitazioni ne interpretazioni di sorta, ma mantenendo e rispettando le ricette antiche tramandate da generazione e che hanno fatto la storia della cucina Italiana nel mondo.

BASILICO’ non si limiterà a questo ma andrà a toccare ogni regione d’Italia dal Piemonte alla Sicilia, con una carta di salumi e formaggi per ogni regione d’Italia e proponendo, oltre un menù di base tradizionale, un menù degustazione mensile diverso per ogni regione cominciando con il Lazio e continuando con Toscana, Sicilia etc.

BASILICO’ vuole essere un ristorante italiano a 360° e darà un servizio di qualità, veloce e a portata di tutti.