ANNO 20 n° 233
Sagra della lasagna a Blera
Dal 19 al 21 luglio tre giorni dedicati ai sapori della cucina tradizionale
17/07/2013 - 12:28

Il prossimo weekend, 19-20-21 Luglio a Blera c'è la Sagra della Lasagna al Forno. La società sportiva A.S.D. BLERA, capitanata dal presidente Vivenzio Ricci, proporrà una tre giorni all’insegna dell’enogastronomia e del buon divertimento. Al centro di tutto ci sarà la lasagna casereccia  preparata secondo il metodo tradizionale: piatto composto  da  pasta sottile rigorosamente fatta a mano e stesa con il matterello condita con ragù di carne nostrana. Nel menù della sagra saranno proposte anche  altre specialità tra cui i prodotti tipici della cucina blerana come le carni, la trippa e la bruschetta condita con l’eccellente Olio Extravergine d’Oliva della  cooperativa Colli Etruschi,  il tutto  accompagnato da vini locali selezionati, dove spiccano le produzioni della cantina Poggio al Sasso e per finire una selezione di dolci secchi del tradizionale vapoforno Gaustella.

Questa offerta enogastronomia sarà animata per ogni serata da musica e balli di gruppo per tutti i gusti. Non mancheranno eventi collaterali di carattere sportivo che  arricchiranno i giorni della sagra: uno su tutti  la gara di mountain bike “3° Archeorace” lungo i percorsi archeologici e le caratteristiche vie del centro storico di Blera. L’A.S.D. BLERA invita tutti gli sportivi e gli amanti della Lasagna al Forno a passare in questo bellissimo paese che caratterizza ogni anno l’estate della Tuscia. Per ulteriori informazioni potete visitare il sito www.prolocodiblera.it.




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