Anche San Martino celebra le castagne. Due week end interamente dedicati alla regina dei Monti Cimini. Gli appuntamenti in programma domenica 24 e 31 ottobre, curati dal Centro Commerciale Naturale San Martino al Cimino, caratterizzeranno la 23esima Sagra della Castagna e della Caldarrosta.
L'iniziativa rientra nella lunga serie di eventi dedicata al tipico prodotto della Tuscia organizzata puntualmente ogni anno dalla Camera di Commercio di Viterbo. “Grazie a questa attesa manifestazione portata avanti ogni anno con grande successo dalla Camera di Commercio – ha sottolineato l'assessore all'Agricoltura Giovanni Bartoletti – e grazie all'operato del locale Centro Commerciale Naturale anche San Martino potrà mettersi in vetrina promuovendo una delle sue tipicità più apprezzate a migliaia di viterbesi, turisti e visitatori.
Nonostante il difficile periodo che il comparto castanicolo sta attraversando, l'ente camerale, attraverso i suoi 150 appuntamenti dislocati su sette comuni della Tuscia, offre ogni anno un enorme contributo all'intero settore, ma anche una grande occasione per la promozione e la valorizzazione delle nostre tipicità”.
D'accordo con l'assessore Bartoletti, il consigliere Alfiero Spadoni, da sempre vicino alle esigenze dell'antico borgo. “Per due domeniche consecutive – ha aggiunto – San Martino sarà al centro dell'attenzione con stand enogastronomici, piatti tipici proposti ristoranti del posto, eventi folcloristici, visite guidate all'interno di Palazzo Doria Pamphilji e dell'Abbazia cistercense, pedalate ecologiche, giochi popolari, musica e degustazioni.
Tra queste, le caratteristiche caldarroste provenienti dai vicini castagneti. Prodotti e territorio rappresenteranno una gustosa occasione per valorizzare non solo la tipica specialità dei monti cimini, ma anche le tradizioni, la storia e le bellezze della Tuscia”. In occasione delle due domeniche di festa, lungo le vie del paese sarà allestito il mercatino di antiquariato, artigianato e modernariato.
Alle 18, presso la Sala Aldobrandini di Palazzo Doria Pamphilji, la proiezione del film documentario “San Martino. La memoria”. (Info: 329 4263267, 349 4902424, 347 4879377)
