VITERBO - In attesa del Trasporto di “Fiore del Cielo” del prossimo 3 settembre, tornano le “Cene in Piazza con i Facchini di Santa Rosa”, che si svolgeranno nella splendida cornice di Piazza San Lorenzo dal 21 al 24 agosto.

Il menù, visibile anche sul sito www.facchinidisantarosa.it, non varierà rispetto alle passate edizioni, per questo sarà possibile gustare coda alla vaccinara, insieme alle graditissime zuppa di funghi e pignattaccia “a la piascaranese”, “facioli co le cotiche” e trippa al sugo, oltre all’imperdibile spezzatino del Facchino; tutte pietanze preparate con passione e maestria dalle amiche e dagli amici del Circolo “Giulio Selvaggini” di Pianoscarano. E poi carne alla brace, ventresca, formaggio, fagioli a insalata, cocomero, tozzetti, cocomeri vin santo, caffè e, novità di quest’anno, cornetti caldi.

La conduzione delle serate sarà affidata ad alcune professioniste del giornalismo viterbese, mentre il ricavato delle cene sarà devoluto in opere di beneficenza.

Questo il menù nel dettaglio.

MARTEDI’ 21 AGOSTO 2012

ZUPPA DI FUNGHI – PIGNATTACCIA A LA PIASCARANESE

MERCOLEDI’ 22 AGOSTO 2012

SPEZZATINO DEL FACCHINO – FACIOLI CO’ LE COTICHE

GIOVEDI’ 23 AGOSTO 2012

CODA A LA VACCINARA – TRIPPA AL SUGO

VENERDI’ 24 AGOSTO 2012

ZUPPA DI FUNGHI – PIGNATTACCIA A LA PIASCARANESE

Per quanto riguarda gli spettacoli invece:

MARTEDI’ 21 AGOSTO 2012

RIGMAROLE BAND LIVE MUSIC – DANZATRICI DEL VENTRE – MAGO PABLO

MERCOLEDI’ 22 AGOSTO 2012

BARABA BAND LIVE MUSIC – QUATTROTTO DANCE COMPANY (balletti e performance varie)

GIOVEDI’ 23 AGOSTO 2012

MAURIZIO MATTIOLI E LA SUA BAND SPETTACOLO CABARETTISTICO E MUSICA DAL VIVO REVIVAL ANNI ‘60

VENERDI’ 24 AGOSTO 2012

ABBA TRIBUTE BAND

Nel corso di una di queste serate, poi, verranno lanciate le lanterne cinesi.