VITERBO - Il 18, 19, 20 e 21 agosto si rinnova l’appuntamento con la Solidarietà grazie alle “Cene in Piazza con i Facchini di Santa Rosa”, nella splendida cornice di Piazza San Lorenzo.
Il menù, visibile anche sul sito www.facchinidisantarosa.it, è arricchito quest’anno con l’ingresso di due piatti della tradizione culinaria viterbese e laziale, la coda alla vaccinara e la coratella d’abbacchio, insieme alle graditissime zuppa di funghi e pignattaccia, "facioli co le cotiche" e trippa a la piascaranese, oltre all’imperdibile spezzatino del Facchino: tutte pietanze preparate con passione e maestria dalle amiche e gli amici del Circolo Giulio” Selvaggini” di Pianoscarano. E poi carne alla brace, formaggio, fagioli a insalata, cocomero, tozzetti, vin santo e caffè.
Tutte le quattro serate saranno allietate da musica dal vivo e spettacoli d’arte varia, in particolare la prima sera si esibirà la ricostituita band dei Facchinashion, insieme al gruppo viterbese K Overbeat, che percorrerà la storia della musica italiana dagli anni ‘50 ad oggi.Le altre serate proseguiranno con esibizioni di altri cantanti e gruppi musicali, comici ed altri artisti giochi e intrattenimenti anche per i piccoli.
Il ricavato delle cene, com’è noto, sarà devoluto in opere di beneficenza con obbiettivi mirati da definirsi successivamente in relazione ai risultati ottenuti.
